Donare ed essere felici
TOPA
La giusta indolenza della virtù
TOPA non è quello che pensi, ma piace..si anche a quella a cui pensi.. TOPA è un meraviglioso cocktail il cui mix di ingredienti inventato per caso, in una di quelle casualità  che rendono più piacevole un pomeriggio d'estate tra amici. Preparare un Topa per una Topa o una Topa per il Topa o per gli amici è semplice. Non è come tu pensi..l'abbiamo chiamato così dalle iniziali dei due nomi, Thomas e Paolo che quel pomeriggio d'estate avevamo voglia di un cocktail fresco, dissetante e alcolico!!                                     Scopri di più su Topa...
Come si fà ?
E' facile basta applicare il giusto dosaggio!
Ti servono una buona cachaca meglio di marca Seleta, un mango, lo zucchero di canna, il lime, l'acqua tonica e per abbellire qualche foglia di menta.
"Tutto ciò che viene fatto con passione riesce bene, anche un cocktail!
Dosi per una porzione :
- sbuccia un mango dividilo a metà e trituralo con il minipimer
- spremi un lime in uno shaker
- aggiungi due cucchiani di zucchero di canna
- aggiungi 4/6 Cl due di cachaca e un paio di cubetti di ghiaccio
- versa il succo di mango agita energicamente e poi versa il contenuto in un bicchiere alto da cocktail
- aggiungi acqua tonica un paio di cubetti di ghiaccio, mescola il tutto con un cucchiano, aggiungi un paio di foglie di menta per guarnire ed il tuo Topa è pronto!
Topa staff
